Comment faire du toon froid

Comment faire du toon froid

Avec l'arrivée du printemps, le toon chinois, en tant que légume sauvage saisonnière, est de nouveau devenu l'attention des amateurs de nourriture. Au cours des 10 derniers jours, la popularité des discussions sur le toon chinois sur Internet a continué d'augmenter, en particulier les pratiques simples et la valeur nutritionnelle du Toon à froid sont devenus des sujets populaires. Cet article vous présentera en détail la méthode de production de Cold Toona avec un Toona froid avec des données pertinentes pour référence en combinaison avec des sujets chauds récents.

1. Sujets chauds récents liés au toon chinois

2. Comment faire du toon froid

1. Préparez les matériaux

2. Étapes de production

Étape 1: gérer le toon

Lavez le toon frais, retirez les vieilles tiges et seules les bourgeons sont conservés. Faire bouillir de l'eau dans le pot, ajouter un peu de sel, blanchir le toon chinois pendant environ 30 secondes jusqu'à ce qu'il change de couleur, retirer immédiatement et le mettre à l'eau froide pour refroidir.

Étape 2: Faites la sauce

Prenez un petit bol, ajoutez l'ail haché, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique et le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. La quantité de divers assaisonnements peut être ajustée en fonction du goût personnel.

Étape 3: Mélanger

Pressez le toon blanchi de sécher l'eau, coupez-le en longueur appropriée et placez-le dans un grand bol. Verser la sauce, mélanger doucement et enfin arroser d'un peu d'huile de sésame pour améliorer l'arôme.

Étape 4: Installez la plaque

Mettez le toon mélangé sur une assiette et saupoudrez un peu de graines de sésame blanche ou des arachides hachées pour augmenter la texture.

3. Analyse de la valeur nutritionnelle du toon chinois

4. Conseils pour la salade de froide toon

1. Le temps de blanchiment ne devrait pas être trop long, sinon il affectera le goût croustillant et tendre du toon.

2. Toona contient du nitrite, le blanchiment peut en éliminer la majeure partie. Il est recommandé de ne pas le manger cru.

3. Lors de l'assaisonnement, vous pouvez ajouter de l'huile de chili ou de l'huile de poivre pour augmenter la saveur en fonction de vos préférences personnelles.

4. Il est recommandé de manger du toon froid dès que possible. S'il est laissé trop longtemps, cela affectera le goût.

5. Les personnes allergiques toon devraient éviter de la manger.

5. Guide d'achat chinois toon

1. Regardez la couleur: choisissez des bourgeons violets rouge ou vert foncé. Plus la couleur est foncée, plus la valeur nutritionnelle est élevée.

2. L'odeur de l'odeur: le toon frais a un arôme fort, et plus l'odeur est forte, meilleure est la qualité.

3. Touchez la sensation: les bourgeons tendres doivent être doux et élastiques, tandis que les vieilles tiges doivent être plus difficiles.

4. Regardez la longueur: la longueur idéale des bourgeons de toon chinois est d'environ 5 à 10 cm.

5. Regardez la saison: mars-avril est la meilleure saison pour le toon chinois.

6. Autres façons de manger du toon chinois

En plus de la salade froide, le toon chinois peut également être mangé de diverses manières:

1. Oeufs au plat du toon chinois: combinaison classique, simple et délicieuse.

2. Toon Tofu: frais et rafraîchissant, adapté au printemps.

3. Toon Dumplings: Utilisez Toon comme garniture, avec une saveur unique.

4. Sauce toon: il peut être stocké pendant longtemps et peut être utilisé comme vous le souhaitez.

5. Nouilles toon mélangées à toon chinois: Ajoutez une atmosphère élastique aux nouilles ordinaires.

Avec l'arrivée du printemps, le toon chinois, un légume sauvage saisonnier, devient de plus en plus populaire parmi les gens. Grâce à une salade froide simple, nous pouvons préserver la nutrition et la saveur du toon dans la plus grande mesure. J'espère que cet article peut vous aider à faire facilement de délicieux toon froid et à profiter de la saveur du printemps. N'oubliez pas d'ajuster la quantité d'assaisonnement en fonction de votre goût personnel et de créer votre propre saveur unique!