Comment rendre les tirs de bambou à haricots froids délicieux
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires et le contenu chaud de l'ensemble du réseau, une alimentation saine et une cuisine cuite maison ont toujours attiré beaucoup d'attention. Les plats froids sont devenus un choix populaire sur la table d'été en raison de leurs caractéristiques simples et faciles à faire, rafraîchissantes et appétissantes. Parmi eux, les pousses de bambou aux haricots froids sont particulièrement populaires en raison de leur goût croustillant et tendre et de leur riche nutrition. Cet article combinera des sujets populaires sur Internet pour introduire les méthodes de production des pousses de bambou à haricots froids en détail et fournir des données structurées pour que tout le monde puisse saisir rapidement.
1. Préparation des ingrédients pour les pousses de bambou à haricots froids
Les ingrédients suivants sont nécessaires pour effectuer des pousses de bambou à haricots froids. La posologie spécifique peut être ajustée en fonction du goût personnel:
Ingrédients | Dosage |
---|---|
Poits de bambou haricots | 200g |
Ail haché | 2 rabat |
coriandre | Montant approprié |
Tremper le soja | 1 cuillère |
Vinaigre balsamique | 1 cuillère |
huile de sésame | 1 cuillère à café |
Huile de piment | Montant approprié |
Sucre blanc | un peu |
Sel | Montant approprié |
2. Étapes pour faire des pousses de bambou à haricots froids
1 et 1Traitement des pousses de bambou de haricots: Faire tremper les pousses de bambou séché dans de l'eau tiède pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce qu'elles soient complètement trempées. Lavez après trempage, coupez-les en lanières minces et réservez.
2Eau de blanchiment: Mettez le haricot coupé et les pousses de bambou dans de l'eau bouillante et blanchir pendant 1 à 2 minutes, retirer, puis égoutter dans l'eau froide.
3 et 3Assaisonnement: Mélanger l'ail haché, la sauce de soja légère, le vinaigre balsamique, l'huile de sésame, l'huile de chili, le sucre et le sel dans une sauce et la bruiner uniformément sur les pousses de bambou à haricots râpés.
4Bien mélanger: Ajouter la coriandre, mélanger doucement et laisser reposer 10 minutes afin que les pousses de bambou de haricots puissent absorber complètement la saveur de la sauce.
5Installer la plaque: Mettez les pousses de bambou à haricots mixtes sur une assiette et saupoudrez un peu de sésame ou des arachides hachées en fonction de votre préférence personnelle pour augmenter le goût.
3. Valeur nutritionnelle des pousses de bambou à haricots froids
Les pousses de bambou de haricot sont un ingrédient riche en protéines, riche, riche en fibres alimentaires et une variété de minéraux, ce qui aide à promouvoir la digestion et à améliorer l'immunité. Voici les principaux nutriments des pousses de bambou de haricots:
Ingrédients nutritionnels | Contenu (pour 100 grammes) |
---|---|
protéine | 15g |
Fibre alimentaire | 8 grammes |
calcium | 120 mg |
fer | 3 mg |
Vitamine B1 | 0,2 mg |
4. La relation entre des sujets populaires sur Internet et les pousses de bambou à haricots froids
Au cours des 10 derniers jours, des mots-clés tels que des "recettes à faible calorie", des "apéritifs d'été" et du "végétarisme" sont fréquemment apparus dans les sujets chauds sur une alimentation saine. Les pousses de bambou à haricots froids répondent simplement aux besoins de ces sujets:
1 et 1Calories faibles: Les pousses de bambou à haricot ont de faibles calories et conviennent aux personnes qui perdent du poids.
2Appétissant et rafraîchissant: Lorsque vous perdez l'appétit en été, le goût épicé et aigre des pousses de bambou de haricots froids peut stimuler efficacement l'appétit.
3 et 3Végétarien: Les pousses de bambou aux haricots sont des ingrédients à base de plantes, adaptés aux végétariens ou aux personnes qui suivent une alimentation saine.
5. Conseils
1. Le temps de trempage des pousses de bambou de haricots ne devrait pas être trop court, sinon le goût sera plus difficile.
2. La proportion de la sauce peut être ajustée en fonction du goût personnel. Si vous aimez le goût aigre, vous pouvez ajouter plus de vinaigre balsamique et si vous aimez le goût épicé, vous pouvez ajouter de l'huile de chili.
3. Il est préférable de fabriquer et de manger des haricots froids et des pousses de bambou car elles restent trop longtemps, ce qui affectera le goût.
Grâce aux étapes et aux techniques ci-dessus, je crois que tout le monde peut facilement faire une délicieuse tournage de bambou à haricots froids. Ce plat est non seulement simple et facile à fabriquer, mais respecte également la poursuite par les gens modernes d'une alimentation saine. Essayez-le maintenant!
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails