Pourquoi utiliser le vinaigre de riz en médecine ?

Pourquoi utiliser le vinaigre de riz en médecine ?

Ces dernières années, le vinaigre de riz, en tant que condiment traditionnel et excipient médicinal, a progressivement attiré l'attention. Surtout dans le domaine de la médecine traditionnelle chinoise, le vinaigre de riz est fréquemment utilisé pour préparer des substances médicinales ou comme plante médicinale. Alors, pourquoi le vinaigre de riz doit-il être utilisé en médecine ? Cet article partira de sujets d'actualité et combinera les discussions populaires sur Internet au cours des 10 derniers jours pour analyser le rôle unique du vinaigre de riz en médecine.

1. Les sujets brûlants sur Internet ces 10 derniers jours et les discussions liées au vinaigre de riz

2. Le rôle principal du vinaigre de riz en médecine

1.Améliorer l’efficacité des médicaments: Le composant acide du vinaigre de riz peut favoriser la dissolution des principes actifs de certains médicaments et améliorer la biodisponibilité. Par exemple, le Corydalis corydalis préparé avec du vinaigre peut renforcer son effet analgésique.

2.Changer les propriétés du médicament: Les propriétés de certains médicaments peuvent être modifiées en les préparant avec du vinaigre, ce qui les rend plus adaptés à des conditions spécifiques. Par exemple, préparer du Bupleurum avec du vinaigre peut renforcer son effet apaisant sur le foie et soulager la dépression.

3.Réduire la toxicité: Pour certaines matières médicinales toxiques, le vinaigre peut réduire leurs effets secondaires. Un exemple typique est le kansui à base de vinaigre, qui peut réduire considérablement son irritation.

4.Introduire des médicaments pour revenir aux règles: La médecine traditionnelle chinoise croit que le vinaigre est acide et pénètre dans le méridien du foie, ce qui peut guider les médicaments pour qu'ils agissent sur des méridiens spécifiques. Le Cyperus à base de vinaigre peut renforcer son effet sur le méridien du foie.

3. Médicaments traditionnels chinois courants à base de vinaigre et leurs effets

4. La différence entre le vinaigre de riz et les autres vinaigres

Dans le domaine des usages médicinaux, le vinaigre de riz est le vinaigre préféré, principalement parce que :

1.Matières premières pures: Le vinaigre de riz de haute qualité est fabriqué à partir de riz et ne contient aucun autre additif. Il convient à un usage médicinal.

2.Acidité modérée: L'acidité du vinaigre de riz se situe généralement entre 4 et 5 %, ce qui ne détruira pas les ingrédients médicinaux mais peut également exercer l'effet vinaigre.

3.Nutritif: Le vinaigre de riz contient une variété d'acides aminés et d'oligo-éléments, qui peuvent améliorer en synergie l'effet médicinal.

4.reconnaissance traditionnelle: Les méthodes de fabrication du vinaigre relatées dans les anciens livres de médecine chinoise font principalement référence au vinaigre de riz, qui possède un héritage historique.

5. La recherche moderne soutient l’usage médicinal du vinaigre de riz

La recherche scientifique de ces dernières années a fourni davantage de preuves de la valeur médicinale du vinaigre de riz :

6. Précautions d'utilisation du vinaigre de riz à la maison

Bien que le vinaigre de riz présente de nombreux avantages médicinaux, il y a quelques points à noter lors de son utilisation à la maison :

1.Choisissez du vinaigre de riz de haute qualité: Des produits sans additifs et du brassage de grains purs doivent être utilisés.

2.Dosage de contrôle: Une utilisation excessive peut affecter l'équilibre acide gastrique, en particulier chez les patients souffrant de problèmes d'estomac.

3.Faites attention à la compatibilité: La prise de certains médicaments avec du vinaigre peut réduire l'efficacité des médicaments, tels que les médicaments alcalins.

4.Conditions de stockage: A conserver à l'abri de la lumière et à utiliser le plus tôt possible après ouverture.

Conclusion

Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours, le vinaigre de riz a joué un rôle unique et important dans le domaine de la médecine traditionnelle chinoise. Qu’il soit utilisé comme auxiliaire de transformation ou comme ingrédient médicinal, le vinaigre de riz peut jouer un rôle irremplaçable. Avec l’approfondissement de la recherche moderne, la valeur médicinale du vinaigre de riz sera plus largement reconnue et appliquée. Comprendre ces connaissances peut non seulement nous aider à mieux utiliser la médecine traditionnelle chinoise, mais également à utiliser de manière plus scientifique les bienfaits du vinaigre de riz pour la santé dans notre vie quotidienne.